Contributors in Yoghurt

Yoghurt

pektin

Dairy products; Yoghurt

Normalt findes i yoghurt sælges i USA, er pektin et tilsætningsstof, der giver en cremet og tykkere konsistens til en lavere pris; pektin findes naturligt i visse frugter og gelatine.

homogenisering

Dairy products; Yoghurt

I mælk fedt processen med homogenisering pauser moduler i små stykker til at fuldt mix og kombinere med mælk; Desuden sikrer hver beholder yoghurt/mælk indeholder den samme mængde fløde/fedt.

yoghurtost

Dairy products; Yoghurt

Yoghurt, der er blottet for fugt fra at blive drænet er kogt ned til en ost form ved hjælp af ostelærred. Processen kræver køling og flere forekomster af dræner yoghurt.

fedtfattig yoghurt

Dairy products; Yoghurt

Yoghurt, der bruger fedtfattig mælk, der omfatter både 1% og 2% reduceret fedtindhold.

fedtfri yoghurt

Dairy products; Yoghurt

Brug skummetmælk eller fedtfri mælk for at gøre yoghurt.

yoghurt smoothie

Dairy products; Yoghurt

Yoghurt-baseret med et højt indhold af frugt blandet sammen til at producere en smoothie konsistens.

aktive yoghurtkulturer

Dairy products; Yoghurt

Også kendt som bor yoghurt kulturer, henviser til bakterierne resterne bor når du bruger en bestemt teknik til at gøre yoghurt.

Featured blossaries

French Politicians

Kategori: Politics   2 20 Terms

The strangest diseases

Kategori: Health   1 23 Terms